甘さ超控えめ＊ノンシュガー苺ジャム
Description
生の苺はもったいないので、安価な外国産の有機栽培冷凍苺を使用。市販品は甘すぎるので苺そのものの甘さを引き出してみました。
＊conamonn＊
材料
冷凍苺
一袋
エリスリトール 又はラカント
適量
注：
（他の種類の０カロリーシュガーは良くない物もあるので使わない方が良いと思います。）
作り方
コツ・ポイント
エリスリトールは入れ過ぎない様注意。少～しでも、良い感じの甘さです。全部使い切れなかった時は冷凍して下さい。
このレシピの生い立ち
売っている物は甘過ぎなので、ほんのり程度の砂糖が入っていないジャムを作ってみたかったのです。富澤商店で売っている低カロリーエリスリトールジャムに似せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊conamonn＊
