美味しい!海老トマトクリームソースパスタ
Description
市販のトマトソースを使うのでめちゃ簡単!
時間の無いときにしょっちゅう作っています。本当に美味しいです
時間の無いときにしょっちゅう作っています。本当に美味しいです
材料
(3人分)
作り方
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1
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たっぷりのお湯で、スパゲッティをゆでる
塩は必ず沸騰してから
塩の量は水の1%で
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2
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茹で上がる、2~3分前からフライパンにバターを入れて、海老と
玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎは普通に切ってもらって、私は少し薄めに切ってます。少し透明になってきたら、そこにトマトソースの缶詰を入れる
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4
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その後、生クリームを入れて、すぐにパスタを入れてソースに絡めて、塩・胡椒で味を調える
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5
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基本のトマトソースを使っていますが、もちろん自分でも作れます。
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7
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そこにトマトの水煮缶を入れて、しばらく煮詰めます。最後に私はオレガノを入れるんですが、これは無くてもOK
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コツ・ポイント
麺の茹で上がり時間に合わせて、調理を始めてください。
生クリームを入れたら、なるべく手早く
牛乳だとあっさりしたあじわいになります
ものすごく簡単だけど、トマトソースが出来上がっているので簡単に出来ます
生クリームを入れたら、なるべく手早く
牛乳だとあっさりしたあじわいになります
ものすごく簡単だけど、トマトソースが出来上がっているので簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでしょっちゅう、カゴメの基本のトマトソースが98円で売られてるので、まとめ買いをしています。
他の料理に使ってましたが、あるときこれを使って海老入りのスパゲッティを作ったら、結構美味。
それから、簡単なのでよく作ります
他の料理に使ってましたが、あるときこれを使って海老入りのスパゲッティを作ったら、結構美味。
それから、簡単なのでよく作ります