さっぱりレタスまきまきの画像

Description

中華名菜麻婆茄子を使って。麻婆茄子の素が野菜とマッチ♪夏の暑さが吹き飛ぶくらいもりもり食べられます

材料 (4人分)

中華名菜麻婆茄子
1袋
3個
お酒
少々
1個
お好きな具
適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉にお酒をふって少し馴染ませます

  2. 2

    なすを縦に2cm くらいに切り、切った先から水につけてあくを抜きます

  3. 3

    2を蒸します

  4. 4

    フライパンに少量の油をひいて鶏ひき肉を炒め火が通ったら婆茄子の素を加えて炒める

  5. 5

    レタスに好きな具をまきまきしていただきます

コツ・ポイント

鶏ひき肉をポロポロに炒めて下さい

画像の具材はきゅうり、大根、ミニトマト、ハム、チーズ、豚バラに焼き肉のタレを染み込ませて片栗粉をつけて焼いたものです。

ちなみにご飯もまきまきしました

このレシピの生い立ち

生野菜をたくさん食べたかったので
レシピID : 2160588 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート