春サラダ・トマトアボカドのタワーサラダ
トース党
作り方
-
-
1
-
トマト・アボカドがあったので～～作成
アボガドが少し柔らかく痛んでました
(´；ω；｀)ｳｯ…買い置き放置してた（笑）
-
-
-
2
-
(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨトマトを５mm厚でスライスするよw
※トマトやわらかすぎるのは使いにくいので気をつけてw
-
-
-
3
-
(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨトマトも買い置き放置プレーでヘタ周り痛んでたww
んでこんな形w
(。-`ω´-)ﾝｰしゃあねw
-
-
-
4
-
アボカドは実は扱いが簡単のだよ（笑）
横から＝(´□｀)⇒ググサッ!!
種にあ包丁が当たればそのまま包丁をくるりとw
-
-
-
5
-
回すように切っちゃいなさいww
一周したら種に包丁を少し食い込ませ
※アボカドは開けてみないと痛みがわかりにくい
＾＾；
-
-
-
6
-
パッカーン！！
種もポローン！！
そして先のほうが痛んでることに・・
俺・・・
ｶﾞ(ﾟДﾟ;)～ﾝ !!!
-
-
-
7
-
スプーンでこそげとりますw
皮面にそって思いっきりこそぎますw
後方でやはりお母さん・・と娘が泣いてたらやめましょ
-
-
-
8
-
今回黒くなった部分は使いません
＾＾；
購入後すぐ使えばこうはならないのですがwなんせ２週間眠ったままだったのでOrz
-
-
-
9
-
レモン汁を少量加え変色防止します。
そしてスプーンでつぶしながらペーストにします。
もうめちゃくちゃにしてあげますw
-
-
-
10
-
これくらいペーストになればOK！
完全にペーストにならなくてもOKw
食感のこしつつもOKwお好きなようにアレンジw
-
-
-
11
-
したの方からアボカドペーストをトマトにしいていきます
楽しんでやってみて！そして日記も読んでみて（笑）
(ﾉ´∀｀*)
-
-
-
12
-
うん(*^ーﾟ)bこうしますw
タワーになりましたねwドームじゃんとか言わないw
面倒な方はこのままソースをかけましょ
-
-
-
13
-
上からふわっとラップをしサイドにアボカドがはみ出さないように形を整えますw
見た目の加工ですのでなくてもOKOK
-
-
-
14
-
以上で完成w包丁でお皿にうつしソースをかければ春の彩に大変身w
Ｘｍａｓカラーじゃんとか言わないw
カットしたら綺麗w
-
-
-
15
-
セージーソースをたっぷりかけて完成！
あらかじめよく切れる包丁で４分の１にケーキカットしとくと半分でも綺麗な見た目にw
-
コツ・ポイント
(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ！
※ほかのドレッシングとか使わない（笑）
ここは我慢してセージーソースで作ろう！
※カットしたら見た目倍増するよ(ﾉ´∀｀*)
ずらして盛り付ければ簡単なのに料理上手にみ えますよ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
※ほかのドレッシングとか使わない（笑）
ここは我慢してセージーソースで作ろう！
※カットしたら見た目倍増するよ(ﾉ´∀｀*)
ずらして盛り付ければ簡単なのに料理上手にみ えますよ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
このレシピの生い立ち
休日に有り合わせで本気料理と作成w
セージーソース普及委員長としてこれはやっとくか！と一人コツコツおっちゃんは台所でがんばった一品(。-`ω´-)ﾝｰ
アボカドとトマトも鉄板だなって最近思うよw
セージーソースあっての一品！！！
セージーソース普及委員長としてこれはやっとくか！と一人コツコツおっちゃんは台所でがんばった一品(。-`ω´-)ﾝｰ
アボカドとトマトも鉄板だなって最近思うよw
セージーソースあっての一品！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
トース党
