マカロニサラダ

マカロニサラダ
超定番のマカロニサラダです。ちょっと一工夫でお惣菜屋さんの味に。

材料 (2人分)

サラダ用マカロニ
20g
ゆで卵
1個
キュウリ
1本
ハム
3枚
コーン
15g
◎マヨネーズ
大さじ3
◎牛乳
大さじ2
◎粉チーズ
大さじ1.5
◎粒マスタード
小さじ2
◎サラダ油
小さじ2
適宣
コショウ
適宣

1

マカロニは少し固めに茹でる。(マヨソースが少しゆるいので柔らか過ぎないように)

2

キュウリは少し厚めの輪切りにして塩で揉む。水分が出て来たらキッチンペーパーで良く絞る。

3

ゆで卵は粗くミジン切りにする。ハムは半分に切った後、1cm幅ぐらいに切る。

4

1.2.3とコーンを1つのボウルに入れ混ぜ合わせる。

5

別なボウルに◎印の材料を混ぜ合わせる。

6

5に4を加えてよく合える。塩、コショウで味を調えて、最後にタイムを少し加える。(マカロニやキュウリの塩分があるので塩は控え目に)

コツ・ポイント

粉チーズは削りたてが一番!マヨソースと具は最後に混ぜる。

このレシピの生い立ち

お気に入りのお惣菜屋さんの味をオリジナルで再現してみました。
レシピID : 216125 公開日 : 05/09/13 更新日 : 05/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ひまんちゅ 2006年01月12日 09:49
はじめまして、ひまんちゅと申します。
昨日、こちらのレシピでサラダを作りました。
マカロニサラダ大好きなので(2人で食べるのに)2倍量&茹で卵たっぷり3個使いました。
本当に美味しくて殆ど食べきってしまいました。
実は、以前からこちらのレシピ、お世話になっていたんです!
ご報告遅くなって申し訳ありません。(^^;)
これからもお世話になりま~す!
♪ありがとうございました♪