簡単おやつ♥絶品アメリカンクッキー!!
作り方
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1
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バターはレンジで20秒温めておく。ボウルに、卵、砂糖を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
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そこへ、バターを入れさらによく混ぜる。
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3
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小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる。
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4
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そこへ、チョコ、アーモンド、シナモンン、バニラエッセンスを加え、かるくさっくりと混ぜる。
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5
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カレー用などのスプーンを2本使って、クッキングシートの上に直径6㎝くらいの大きさでおいていく。
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6
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170℃に予熱したオーブンで17分ほど焼いて完成!!
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7
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【補足】ココアパウダーを入れる場合は、3の時に一緒に入れる。
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8
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プレーンで作ったときのです。5㎝弱の小さめに作ってもきれいにできますよ!!
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9
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しっとり、ざくざくしてるところがうれしい♪
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10
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皆様のアレンジバージョンもお待ちしています♪
ぜひ、つくれぽ送ってくださいね!
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11
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【補足】’しっとりならない’というメッセを頂きました。焼き時間を減らして大きめに平たくすると解決すると思います!
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コツ・ポイント
・さっくり混ぜることが本当に重要!
・お好みで、入れる具材をかえてもいいと思います
・スプーンを2本使ってやるとうまくいきますよ!
・シナモンを入れることでほのかにスパイシーな香りが広がります✱
・お好みで、入れる具材をかえてもいいと思います
・スプーンを2本使ってやるとうまくいきますよ!
・シナモンを入れることでほのかにスパイシーな香りが広がります✱
このレシピの生い立ち
テレビなどでよく見る、アメリカの大きなクッキーを家で作ってみたいなと思ったので。初めは、大変だけど、慣れるとすっごくたのしいですよ!