野菜もりもり♪さっぱり中華サラダ
Description
野菜がいっぱいとれるし、マロニーなのでもちもち♪食べたなぁと思えるボリュームです(^-^*)
材料
(4人分)
30gくらい
★砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ2
★ポン酢
大さじ2
★レモン汁(ポッカレモンでも)
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1弱
★塩
少々
一本
4枚
1個
一枚
作り方
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1
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ボールにマロニーと野菜以外の★調味料を混ぜておく。
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2
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マロニーをゆでる。
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3
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錦糸卵を作る。
きゅうりとハムを細切り、レタスもちぎるか細めにきる。
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4
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野菜をまずボールの調味料に混ぜる。
その後、マロニーを入れて、更に混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
コツはないです(^^;)
野菜はなんでもOK!他に人参やパプリカもおいしかったです♪
野菜はなんでもOK!他に人参やパプリカもおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
餃子にあうサラダを作りたくて。普通の野菜サラダよりもう少しおかず感をだしたくて!
春雨でもいいんですが、マロニーが余っていたし、モチモチ&ツルツルなので(^^)v
春雨でもいいんですが、マロニーが余っていたし、モチモチ&ツルツルなので(^^)v
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