※米粉100％パンケーキ※

●自家製酵母
　材料を混ぜ２倍くらいまで発酵させる。温めたフライパンで弱火で焼く。

●ベーキングパウダー
　材料を混ぜてすぐに、温めたフライパンで弱火で焼く。

バターやメープルシロップ…好みのもので。