ステーキ☆しゃぶしゃぶ☆万能たれ♪
Description
ステーキにもしゃぶしゃぶにも☆美味しい☆簡単☆万能たれ♪
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作り方
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1
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長ネギ、生姜、にんにくはみじん切り。玉ねぎと大根はすりおろす。
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2
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小鍋に鷹の爪以外の材料全部投入し、5分ほど煮立たせ鷹の爪を入れれば出来上がり♪
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3
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ステーキやハンバーグの時は、赤ワインとブラックペッパーを足します♪
※写真は、長ネギの牛肉巻です(o^^o)
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4
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しゃぶしゃぶの時は、大根おろしお酢を足しています☆
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コツ・ポイント
材料全部投入し煮立たせ〜とってもガサツなので、丁寧に作る時は、酒・みりんは煮切ってから〜方が、本当良いのかもしれません。。。。そのままでも、勿論美味しいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お気に入りのステーキソースが入手できなくなってしまったのがきっかけで、作り始めこのレシピに落ち着きました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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