サラッと完食@焼き明太子茶漬け
コジワナ
作り方
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1
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明太子をトースター、またはグリルで焼く。
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2
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焼いてる間に大葉を千切りにする。
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3
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茶碗にご飯をよそい、お茶か出汁を注ぐ。
その上に大葉、ゴマ、海苔、明太子を盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みで。
香ばしくなってきたらok。
写真は余ってたネギも追加。
香ばしくなってきたらok。
写真は余ってたネギも追加。
このレシピの生い立ち
深夜食堂のお茶漬けの話を見てたら、食べたくなって(笑)
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コジワナ
