キャベツ&もやしで★簡単★とん平焼き

キャベツ&もやしで★簡単★とん平焼き

Description

もやしたっぷりの節約メニュー★

卵で包むだけで簡単★

材料 (2人分)

豚肉こま切れ
お好みで
もやし
2分の1袋
キャベツ
もやしと同量
塩・胡椒
少々
2個
☆ケチャップ
大2
☆ソース
大2
☆砂糖
少々
マヨネーズ
少々
かつお節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツと豚肉を食べやすく切る。

    ☆の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    油を熱したフライパンで豚肉を炒め、もやしとキャベツをいれる。
    軽く塩・胡椒で味付けする。
    火が通ったら一度皿に取り出す。

  3. 3

    写真

    フライパンの汚れを拭き取る。
    溶き卵を流し入れ、薄く焼き広げる。

  4. 4

    写真

    ②を卵の上に戻し、オムライスみたいに具材を包み込む。

  5. 5

    写真

    ①のソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成★

コツ・ポイント

うまく包み込めない時は、先に皿に具材を盛り上から薄焼き卵をそのままペロっと乗せてしまえば簡単です☆

卵焼きは表面が半熟気味くらいがおすすめ☆

このレシピの生い立ち

お給料日前の節約メニューです。
お好み焼きだと生地を作るのが面倒なので(ー ー;)
レシピID : 2165582 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

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