濃厚★やみつき～♪贅沢たまごご飯＾＾

Name: 濃厚★やみつき～♪贅沢たまごご飯＾＾
Yield: １人分
Ingredients: ☆卵黄 １～２個; ☆しょうゆ麹 大さじ１; ご飯 １杯

Description

卵黄だけのたまごごはんを真似てみたかったけど、みりんがなく、
そうだ！・・しょうゆ麹だけでもいけるかも＾＾と～

１～２個

☆しょうゆ麹

大さじ１

１杯

１人で、卵黄３個してみましたが
１個で十分な味でした

お好みで、卵黄、しょうゆ麹で召し上がりください

しょうゆ麹は、
しょうゆ２００ｃｃに
こうじ１００ｇくらい
フタをずらして、常温に置き、
毎日混ぜ、１０日から２週間置くと出来ます

いくら大好きな、子どもや孫

でもいくらは高いし～

しょうゆとみりんでいくらもどき？の味になるとの話

・・・ならしょうゆ麹だけでも美味しいはず！

★★★　十分美味しいです＾＾

レシピID : 2165766 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25