あめ色玉ねぎで絶品ハンバーグ
ちきぽん
作り方
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1
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パン粉は牛乳に浸しておきすべての材料をよく混ぜる。好きな数に成形する。
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2
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片面を焼いたらひっくり返して弱火にする。蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする。竹串を刺して透明な肉汁が出たらOK。
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3
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ソースの材料をハンバーグのフライパンに入れ絡ませる。全体にふつふつしたらできあがり。
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4
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ジューシーで香ばしい香り。鉄製のフライパンで焼くと更にお店の味になります♪中華鍋などでもOK。
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コツ・ポイント
ハンバーグの種の材料は良く混ぜ合わせてください。焦げすぎないようひっくり返したら火加減に注意してください。ソースのセロリの葉は取り出してもそのまま食べても。セロリシードパウダーがあれば、少々加えることでセロリの葉はなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
家でお店の味のハンバーグが食べたくて。
レシピID : 2167008
公開日 : 13/03/26
更新日 : 17/06/18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年1月21日
2017年6月23日
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
2016年7月2日
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
2016年1月12日
作り置きに選んでくださって嬉しいです♡れぽ感謝です(≧▽≦)