ツナとキノコのお手軽パスタ♪
Description
冷蔵庫の残り物で作っても美味しく出来ちゃう簡単パスタ♪
今回はツナとキノコで作ってみました!
今回はツナとキノコで作ってみました!
材料
(1人分)
1/2房(数種類入れる場合は合計で1/2房位)
1/2缶
1/4玉
1本
オリーブオイル
大さじ1
100g
塩
適量
醤油
大さじ2
バター
10g
すりおろしニンニク
お好みで
作り方
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1
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材料を切ります。
なるべく薄めに切った方が早く出来ます♪
ツナ缶は軽く水気(油)を切っておきます。
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2
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スパゲティを茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイル(お好みでニンニク)を入れ、キノコ・玉ねぎを先に炒め、軽く火が通ったらツナを入れて火を止める。
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4
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スパゲティが茹で上がる2分前(袋に書かれた茹で時間を参考)になったら再びフライパンの火を付け、茹で汁をお玉1杯分入れる。
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5
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茹で上がったスパゲティをフライパンに投入♪
軽く混ぜたらバター・醤油・万能ネギを入れてさらに混ぜる。
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6
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皿に盛り付けて完成♪
麺を先に高く盛って、残った具を上に乗せる感じにした方が見た目goodです♪
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コツ・ポイント
・万能ネギは彩りの役目もあるので、最後に入れた方がキレイに仕上がります♪
・ツナは火を通し過ぎない&バラバラにし過ぎない方が満足感あってイイです♪
※ツナもバターも茹で汁も塩が含まれますので最後に味薄いと感じたら調整!にした方がイイです。
・ツナは火を通し過ぎない&バラバラにし過ぎない方が満足感あってイイです♪
※ツナもバターも茹で汁も塩が含まれますので最後に味薄いと感じたら調整!にした方がイイです。
このレシピの生い立ち
家にあるモノ・手軽に用意出来るモノで料理をするのが私のレシピのモットーです♪
キノコもツナも安くて手軽に用意出来る優秀食材!結構常に家に在庫ありませんか?
キノコの種類、何でもOKです♪
キノコ以外の野菜でも美味しく出来ます♪
キノコもツナも安くて手軽に用意出来る優秀食材!結構常に家に在庫ありませんか?
キノコの種類、何でもOKです♪
キノコ以外の野菜でも美味しく出来ます♪
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