夏野菜とメカジキのソテー

メカジキは、２センチ角くらいにカットする。塩コショウして野菜の下準備♪

ズッキーニは５ミリ位の薄さで輪切りにする。

アスパラは袴を剥いて１本を３センチくらいの長さにカットする。

フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコンを炒める。

５にメカジキを入れてソテーする。

６に。ゆでたアスパラ、ズッキーニを入れて塩コショウをして炒め合わせる。