分量少なめチュロス
あやライダー
作り方
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1
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鍋にバター、砂糖、水、塩、牛乳を入れて火にかける
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2
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バターがフツフツしたら火から下ろし、薄力粉を入れて混ぜる
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3
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また火にかけて混ぜる。
生地がコロンとしたらOK! そしたら火から下ろすのだー
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4
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ボウルに入れ替えて溶き卵を２回に分けて入れ切るように混ぜる※生地がゼラチンみたいになり心配するがまとまるので大丈夫※
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5
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フライパンに油を2cmぐらい入れ、180°に熱する
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8
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後はひっくり返しながら揚げ、油を切り、砂糖をまぶして…いただきまーす！です(笑)
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コツ・ポイント
絞り袋（ナイロン袋）につける先っちょ（口金）は星形で！でないと揚げた時にパァァンッ(笑)
後は、水かな？
水を入れると、しんどくならないよ！
後は、水かな？
水を入れると、しんどくならないよ！
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってて美味しそうだったからです
でも量が多いから勝手に半分に減らしました(笑)
家族に分けたところ、手とまらへん！と言ってくれました(*´∀｀)
懐かしい味がするそうです！
でも量が多いから勝手に半分に減らしました(笑)
家族に分けたところ、手とまらへん！と言ってくれました(*´∀｀)
懐かしい味がするそうです！
