めちゃウマのミートローフ♪
Description
焼き時間は長いけど凄く簡単でとにかく美味しいです!アメリカでは手抜き料理の一つだそうです(笑)来客時や祝い事等にいかが?
材料
600g
12枚(36~38g)
★砕いた固形コンソメ
3つ
15g
※もしくは上記2点の代わりにオニオンスープの素
28g
2個
■ケチャップ
大さじ4
■ステーキソース
大さじ2
※好みで人参やコーン(ベジタブルミックスでも)
適量
作り方
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1
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クラッカーを袋に入れて砕く
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2
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チェダーチーズを適当に細かくカット(荒くてOK)
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3
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大きなボールに肉と★の材料を全部入れる。
今回、牛挽肉200gと
合い挽き400g使用。
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4
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ゴムベラで混ぜる
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5
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ここで野菜をプラスしたい人は加える
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6
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今回私は
●人参(少しチンして柔らかくした物)
●セロリ(冷凍保存してた物)
●冷凍コーン
を入れました
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7
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中くらいのボールに■を入れる
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8
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泡だて器でよく混ぜあわせる
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9
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ステーキソースは今回これを使いました。普通にイオ○に売ってました。甘味のあるソースがいいと思います
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10
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混ぜ合わせた■を最初の肉に入れる
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11
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よく混ぜる。
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12
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型に入れて平らにする
(少し型が大き過ぎたww)
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14
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180度に余熱したオーブンで50~60分焼く
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15
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焼きあがりました。
竹串を刺し透明な汁が出るようならOK!
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コツ・ポイント
チーズはチェダーチーズにこだわってください。
ステーキソースは甘味のあるアメリカンタイプの物がいいと思います。
ステーキソースは甘味のあるアメリカンタイプの物がいいと思います。
このレシピの生い立ち
何年か前に一度茹で卵入りのミートローフを作ったけど口に合わず、ミートローフは嫌いだと思っていました。でもアメリカ在住の友達は家族の好物だと・・・
そこで作り方を聞くと全然違ってて再度挑戦!
ミートローフってこんなに美味しかったんだ~♪
そこで作り方を聞くと全然違ってて再度挑戦!
ミートローフってこんなに美味しかったんだ~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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