めちゃウマのミートローフ♪の画像

Description

焼き時間は長いけど凄く簡単でとにかく美味しいです!アメリカでは手抜き料理の一つだそうです(笑)来客時や祝い事等にいかが?

材料

★砕いた固形コンソメ
3つ
※もしくは上記2点の代わりにオニオンスープの素
28g
2個
■ケチャップ
大さじ4
■ステーキソース
大さじ2
※好みで人参やコーン(ベジタブルミックスでも)
適量

作り方

  1. 1

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    クラッカーを袋に入れて砕く

  2. 2

    チェダーチーズを適当に細かくカット(荒くてOK)

  3. 3

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    大きなボールに肉と★の材料を全部入れる。
    今回、牛挽肉200gと
    合い挽き400g使用。

  4. 4

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    ゴムベラで混ぜる

  5. 5

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    ここで野菜をプラスしたい人は加える

  6. 6

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    今回私は
    ●人参(少しチンして柔らかくした物)
    ●セロリ(冷凍保存してた物)
    ●冷凍コーン
    を入れました

  7. 7

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    中くらいのボールに■を入れる

  8. 8

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    泡だて器でよく混ぜあわせる

  9. 9

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    ステーキソースは今回これを使いました。普通にイオ○に売ってました。甘味のあるソースがいいと思います

  10. 10

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    混ぜ合わせた■を最初の肉に入れる

  11. 11

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    よく混ぜる。

  12. 12

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    型に入れて平らにする
    (少し型が大き過ぎたww)

  13. 13

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    型が無くても耐熱皿や天板にオーブンシートを敷いて直接手でしっかり形作ったり、パウンドケーキ型でも全然OK!

  14. 14

    180度に余熱したオーブンで50~60分焼く

  15. 15

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    焼きあがりました。
    竹串を刺し透明な汁が出るようならOK!

コツ・ポイント

チーズはチェダーチーズにこだわってください。
ステーキソースは甘味のあるアメリカンタイプの物がいいと思います。

このレシピの生い立ち

何年か前に一度茹で卵入りのミートローフを作ったけど口に合わず、ミートローフは嫌いだと思っていました。でもアメリカ在住の友達は家族の好物だと・・・
そこで作り方を聞くと全然違ってて再度挑戦!
ミートローフってこんなに美味しかったんだ~♪
レシピID : 2172036 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ざりがにサラダ
隠し味たくさんで、とてもアメリカンな美味しさでした!感謝です♪

ちょとした隠し味で大分変わりますよね。作ってくれて嬉しいコメントありがとうございます。

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xはっちx
ミートローフ派じゃない主人が一口食べて美味しい!嬉しかったです☆

ご主人が食べてくれたんですね。私も嬉しいです♪

初れぽ
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Nameko1214
奥は崩れちゃったやつだけど、うまうまレシピ!焼肉のタレで代用ーw

つくれぽありがとう♪焼肉のタレ!なるほど!今度私もやってみよ