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すぐ作れるカスタードクリーム

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Description

すぐに作れます。ホットケーキやトーストなど何でも合います。お気に入りレシピの一つです。(416 kcal/全量)

材料 （作りやすい分量）

卵(全卵)
1個
砂糖
35g
コーンスターチ
大さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
200cc
バニラエッセンス
10滴くらい

作り方

  1. 1

    鍋や小さなフライパンに卵を割り入れ、砂糖も加えて混ぜる。

  2. 2

    さらにコーンスターチと薄力粉を加え、全体が均一になるように混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    中火にかけ、全体を混ぜながら加熱する。とろみがついてきたら弱火にし、好みの固さになるまで混ぜながら加熱する。

  5. 5

    好みの固さになったら火から下ろし、バニラエッセンスを加え、全体を混ぜたらできあがり♡

  6. 6

    ☆追加☆
    牛乳を150ccにしても、おいしくできました！

コツ・ポイント

加熱中はずっと混ぜてください！焦げちゃいます(><)
砂糖の量はお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

ホットケーキやトーストに塗るジャムがない時に、カスタードクリームを作りたくなったので。
レシピID : 2172180 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/06/06

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すぐ作れるカスタードクリーム
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