なんちゃってロコモコ弁当♪
Description
ガッツリ系野球男子のお弁当(((^_^;)
アッコにおまかせ
材料
（タッパー飯２人分）
200㌘
1/2個
1/2本
☆ケチャップ、ソース
各大さじ3
☆醤油
大さじ1/2
☆こしょう
少々
2個
塩コショウ
少々
サラダ油
適宜
適量
作り方
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1
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目玉焼きを作る。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を加え、玉ねぎ、ニンジンをよく炒める。さらに合挽きミンチを加え炒める。
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3
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①に☆の調味料を加え、炒めてなじませる。
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4
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タッパーに半分の深さまで、ご飯を敷き詰め、③で作った具を１人分の1/3量入れ、さらに残りのご飯を入れる。
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5
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残りの2/3量の具と目玉焼きをのせて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
お弁当なので目玉焼きはしっかり焼いて下さいね(*^^*)
②～③の具材を前日に作って、朝は温めるだけにしておけば、朝は楽チン♪
②～③の具材を前日に作って、朝は温めるだけにしておけば、朝は楽チン♪
このレシピの生い立ち
タッパー1350ml (約二合分)のご飯を弁当に持って行く息子のために、早朝でも作れる簡単弁当メニューを考えました(^o^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
