抹茶黒豆ガナッシュ☆抹茶マカロンに
RIKAいちご
作り方
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1
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鍋に生クリームを入れ、板チョコを砕いて入れる。
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2
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黒豆を袋ごと手でもんだり麺棒でゴロゴロして細かくつぶす。
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3
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鍋に黒豆も加えて弱火で加熱し、かき混ぜながら溶かしていく
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4
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チョコが溶けたら抹茶のカフェを加えて練る。
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5
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冷めてからマカロンに挟む
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6
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MANA530さんのレシピID : 1048094のマカロンレシピ愛用しています。
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7
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今回の黒豆
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8
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ホワイトチョコ
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9
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今回は辻利抹茶ミルクを使用
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コツ・ポイント
黒豆も量がいろいろあると思います。
今回は１１０ｇでした。
今回は１１０ｇでした。
このレシピの生い立ち
辻利抹茶でマカロン作ったので、どうせなら和風のガナッシュを・・・とクックパッドを検索しましたが見つからず、適当に作ってみたら美味しかった！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
