ほの甘☆ほぼ南瓜パン

ほの甘☆ほぼ南瓜パン

Description

ほんわ~り甘いかぼちゃのパンができました。な、なんと水無し!ヴィーガンの方にもおすすめですよ~。

材料

かぼちゃ
200g
★薄力粉
50g
小さじ1
小さじ1

作り方

1

ラップに包んだかぼちゃをレンジで5分チン!

★を量って混ぜておく。(ふるいにかけなくてもOK)

2

熱いうちにかぼちゃをつぶす。皮は切るも入れるもよし。

固まりが無くなるまで手でこねても、適当にマッシュでも良。

3

一つになるのか?という不安を捨てつつ、かぼちゃと粉をこねこねする。

ごま油とバジルを練り込んで好きな形に。

4

150℃30分で予熱したオーブンにかけて完成!

とっても簡単なのでお試しあれ~。

コツ・ポイント

かぼちゃの余熱が残っている内に粉とこねこねしてくださいね。(※熱いのである程度は冷ましてから)

切り込みは入れたほうがいいですよ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にかぼちゃが転がっていたので。
まさかこんなきれいに膨らむとは思わなんだ・・・。
レシピID : 2173974 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/03

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