かぼちゃの甘煮(砂糖不使用)
Description
砂糖のかわりに米飴を使って、体にやさしく作っています。4歳の娘の大好物です。
材料
作り方
コツ・ポイント
米飴が、小さじ1とあっても、正しくとるのはけっこう難しいと思うので、だいたいでどうぞ。1杯しか使わないので、そのスプーンを煮汁に浸して、熱で柔らかくして、煮汁に溶かすとほぼ全部、きれいに入れられます。
このレシピの生い立ち
いろんな煮方でかぼちゃを煮てみましたが、これが一番、こどもに好評だったので、我が家の定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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