簡単 ヘルシー！ニョッキと野菜の炒め物
mh1290
作り方
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1
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ニョッキを茹でておきます。
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2
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好みの野菜を好みの大きさに切っておきます。
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3
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油を少しひいて、野菜を軽く炒めます。オリーブをいれると、塩をかける必要はありません。
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4
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茹でておいたニョッキをいれ、一緒に炒めます。こしょうだけか、塩こしょうで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
ニョッキと野菜を混ぜる前に、他のフライパンにオリーブオイルをひき、ニョッキをいれて、外をカリカリにしとくとともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたトマトとバジルのカリカリニョッキが美味しかったので、もっと野菜を入れてアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
