☆ふわふわぁ~ミルクレープ☆の画像

Description

ふわふわ生地でフォークですくうとしゅわーと柔らか生地に仕上がりました!

材料 (15~20枚分)

☆クレープ生地☆
130g
グラニュー糖(砂糖でも可)
大さじ2
300ml
3個
サラダ油
大さじ2
☆ホイップクリーム☆
グラニュー糖(砂糖)
20g
バニラエッセンス
少々
ジャムはお好みで好きなもの

作り方

  1. 1

    クレープ生地☆
    ボウルにふるった薄力粉とグラニュー糖を入れる。

  2. 2

    1へ少しずつ牛乳を加え混ぜ合わせる。溶いた卵を加え混ぜサラダ油も入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    30分生地を冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    フライパンを熱しサラダ油を引き生地を焼いていく。

  5. 5

    一番上に重ねる生地は大きめに焼いておく。

  6. 6

    クリーム☆
    8分立てにホイップしクリームを作る。

  7. 7

    冷めた生地にホイップクリーム、ジャムの順で1枚1枚生地に塗っていく。

  8. 8

    一番上にくる生地は大きめに焼いたものをのせ全体に覆いかぶさるようにする。

  9. 9

    乾燥しないようにボウルなどかぶせ冷蔵庫で1時間程度冷やす。

  10. 10

    冷やすと切るとき綺麗に切れます。

コツ・ポイント

生地を寝かせる事と出来上がりも冷蔵庫で冷やすことです。

このレシピの生い立ち

ローソンのミルクレープを食べたらおいしくて自分でも作れないかと思い作りました。
予想以上に美味しい生地が出来ました。
レシピID : 2176045 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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tikyu
生クリームが足らなくて、作り足し、食べる時にチョコソースもかけて

クリスマス仕様のミルクレープ素敵です☆つくれぽ感謝です!

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pareido310
生地がふわふわモチモチで美味しかったです!

とっても綺麗なドーム型ですね✩つくれぽありがとございます!

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ぺたぺたぺーたー
ブルーベリージャムで作りました!

ブルーベリーたっぷり焼き色綺麗でお店みたいですね!美味しそう

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ミミキッチン
父の日に作りました!もちもちしてて美味しかったです~

嬉しいつくれぽ感謝です!すごく美味しそうですね✩