詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわクリームのティラミス

ふわふわクリームのティラミスの画像

Description

生クリーム不使用でもこんなにおいしい♩マスカルポーネたっぷり＾＾コーヒースポンジで作る、ふわふわのティラミスです。

材料 （タッパ1個分）

マスカルポーネ
250グラム
コーヒーカステラなど(普通のでも可)
6切れくらい
砂糖
50グラム
たまご
2個
○インスタントコーヒー
大さじ2
○お湯
50グラム
○ラム酒
25グラム
純ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    ○を一緒にして、よく溶かす。

  2. 2

    カステラを敷き詰め、○を上からかけて染み込ませる。端にもしっかりかけてください＾＾

  3. 3

    たまごを卵黄と卵白にわけ、卵黄はマスカルポーネと一緒にしてゴムベラでよく混ぜる。

  4. 4

    卵白をハンドミキサーで泡立て、メレンゲを作る。途中、砂糖を2回にわけて加える。

  5. 5

    3のボウルに、メレンゲを2回にわけて加える。泡を潰さないようになめらかに混ぜてください＾＾

  6. 6

    写真

    出来たクリームを、スポンジの上にのせていく。

  7. 7

    写真

    最後に純ココアパウダーを茶漉しなどで振りかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成です♩

コツ・ポイント

生クリームがなくても作れるティラミスです♩抹茶味などにも応用出来ます。下のスポンジを変えることで味もガラッと変わります＾＾お好みでフルーツなど添えてくださいね〜。

このレシピの生い立ち

生クリームがなくても作れるティラミスを考えました。とっても簡単です＾＾
レシピID : 2176237 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年2月14日
写真
くーティン
バレンタイン♪パパに作ってあげたよ!!美味しくて褒められましたv

なんて可愛い！！大切なバレンタインに選んでもらえて大感謝です

2014年11月7日
写真
ねぎちゃり
生クリームなしのレシピを探していたので助かりました！(*^^*)

掲載遅くなりごめんなさい。生クリームなしでもイケますよね！！

2013年12月24日
初れぽ
写真
はるちょすけ
めっちゃ美味しかったです！友達にも親にも大好評♡作るのは3回目♡

きゃー☆なんて嬉しいれぽ大感謝！またたくさん作ってください♩

つくれぽを書く

( )
ととととむとむ
ふわふわクリームのティラミス
by ととととむとむ