小松菜の菜っ葉の煮物の画像

Description

おふくろの味です♪

材料 (4人前)

2束
小さいの6つ
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
本だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜をきる。

  2. 2

    写真

    絹あげを縦に切る。

  3. 3

    写真

    お鍋に小松菜入れて、油で中火で30秒ほど炒める。

  4. 4

    写真

    絹あげをいれる。
    調味料を順番にいれていく。

  5. 5

    蓋をして、弱火でぐつぐつと煮込む。

  6. 6

    写真

    火を消して完成*\(^o^)/*

コツ・ポイント

味見で味を調整しても大丈夫*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

ちょっとしたおかずに♪
レシピID : 2176488 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ayuuuuuu
えのきと揚げとちくわ入れました。簡単で美味しかったです〜

ありがとうございます! また作ってください!

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ちゃきんぐ
厚揚げの他にも具だくさんにしました(*^_^*)

レポありがとうございます! こんにゃくなど、もいいですね♡

初れぽ
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tetumyan
えのき入り♬あっという間に完食しちゃいました❢味付けもバッチリv

レポありがとうございますっ‼ 美味しそうですっ♡