エビとマッシュルームのアヒージョ
Description
簡単なのに食べると驚きの味
悪女な奥様
材料
1パック
100gぐらい
オリーブオイル
材料がつかるぐらい
クレイジーソルト
大さじ1-3
乾燥ハーブ
適当
コショウ
大さじ1ぐらい
2片分
鷹の爪
1個
作り方
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1
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材料を小さめの鍋に全部いれ10-15分煮ます。
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2
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鍋が重要
100均の土鍋があると丁度いい。
また材料を炒めてグラタン皿に入れ
15分オーブントースターで焼くといいです。
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3
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食べ終わったら、オイルをパンに塗って焼くとガーリックトーストに。
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4
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茹でたパスタとあえるとペペロンチーノ
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5
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乾燥ハーブはお好みで。
私はオレガノ、バジル、パセリが好き。
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コツ・ポイント
オリーブオイルをひたひたになるまで入れて、けしてケチらない。
このレシピの生い立ち
飲食店で食べて家でも食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悪女な奥様
