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ムサカ

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Description

自己流ですが。。。

材料 （2人分）

■ トマト
■ ナス
■ ジャガイモ
■ チーズ
■ ＜ミートソース＞
■ ひき肉
■ 玉ねぎ
■ セロリ
■ デミグラスの缶詰
■ ホワイトソースの缶詰
■ ＜調味料＞
■ ガーリックマーガリン
■ 塩
■ コショー
■ ケチャップ

作り方

  1. 1



    玉ねぎ、セロリをみじん切りにする

  2. 2

    ガーリックマーガリンでみじん切りにした野菜を炒め、火が通ったらひき肉も加え炒める

  3. 3

    デミ缶、塩コショー、ケチャップで味を整え少し煮込む

  4. 4

    トマトは厚めの輪切り、ナスは縦に輪切りにして油で揚げる
    ジャガイモは茹でて輪切り

  5. 5

    器にミートソースを少し敷いてトマト、また少しミートソースを敷いてナス、またソース、ジャガイモと、段々に入れる

  6. 6

    最後一番上にはホワイトソースをかけチーズをのせオーブンで焼く

コツ・ポイント

ソースは缶詰を使うので手間はそんなにかかりません

このレシピの生い立ち

レシピID : 217709 公開日 : 05/09/24 更新日 : 05/09/24

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ムサカ
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