ヨーグルトスコーン

ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて振るって混ぜておく。

①にバターを加え、指先で粉にもみ込んでサラサラの状態にする。

2層仕立てのヨーグルトとソースのヨーグルトだけ取り出し、溶き卵と牛乳を一緒に②に入れ混ぜる。

3cmの厚さに伸ばし型で抜く。
※ベタ付くようなら分量外で打ち粉を！！

180度のオーブンで15分焼いて完成。

2層仕立てのヨーグルトとソースの残りのソースをスコーンに添えていただきます。