牡蠣飯
作り方
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1
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お米を洗い2合のラインまで水(分量外)を入れ出し昆布を入れ30分放置
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2
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長ネギはあらみじん切りしておく
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3
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①の上に②の長ネギ、蒸し牡蠣をのせ、白だしを全体にまわしかけ、炊飯器の炊きこみモードで炊く
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4
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炊けたら昆布を取り出しふんわり絶対を混ぜます。
三つ葉を添えて頂きます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍した蒸し牡蠣があったので
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お米を洗い2合のラインまで水(分量外)を入れ出し昆布を入れ30分放置
長ネギはあらみじん切りしておく
①の上に②の長ネギ、蒸し牡蠣をのせ、白だしを全体にまわしかけ、炊飯器の炊きこみモードで炊く
炊けたら昆布を取り出しふんわり絶対を混ぜます。
三つ葉を添えて頂きます