ジャマイカ★ジャークポーク
Description
ジャマイカ、エスニック料理
ジャークチキン
ジャークチキン
えリか様、
材料
★【豚肉】スペアリブ、豚バラブロック、肩ロースなど、
食べたい分
★【ジャークシーズニング】
400gに対して大さじ1
★【オリーブオイル】又はサラダ油
適量
作り方
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1
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今回はこのシーズニング(^^)♪
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2
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肉を食べやすい
大きさに切り、
フォークで味が
染み込み安い様に
刺します(^^)♪
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3
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袋に肉とシーズニングを
入れて、全体に味が行く様に
よく揉みます！
辛いのが好きな方は
多めに入れて下さい‼
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4
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冷蔵庫に入れて
半日〜3日くらい漬けます(^O^)
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5
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中火で火をつけ
オリーブオイルを
フライパンに入れ
漬けた肉を並べます(^O^)
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6
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じっくり
こんがり両面
焼きます〜
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7
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こんな感じに焼けたら
完成です(^O^)‼
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コツ・ポイント
こんがり焼く事(^O^)
このレシピの生い立ち
ジャークシーズニングを
活用したかったから(^^)♪
活用したかったから(^^)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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