旬★ホタルイカの煮物
Description
ボイルほたるいかを使ってササッと簡単煮物。ホタルイカには肝臓の脂肪を取ってくれる効果があるそうですよ。
tinnpann
材料
（2~3人分）
ボイルホタルイカ
１パック
酒
大さじ２
砂糖
大さじ２強
醤油
大さじ２弱
きざみ生姜
適量
作り方
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1
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スーパーで売ってるボイルホタルイカを１パック用意。目玉だけ硬いので取り除きます。
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2
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小鍋に調味料を入れ温めます。
（タレの分量増量しました。）
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3
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沸騰し始めたらホタルイカを投入。
２～３分かき混ぜながら煮たらもう出来上がり！
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4
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パックによく辛子酢味噌が付いています。ゆでた小松菜にかけて食べると美味しいですよー。無駄なく使ってください。
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コツ・ポイント
サッと煮るだけで美味しい１品ができます。煮すぎないことがコツです。きざみ生姜を乗せると更に美味しいです。酢味噌で食べるより、我が家では断然こっちです！
このレシピの生い立ち
イカの煮物が大好きな主人。かわいいホタルイカさんも煮物にしたところ絶賛でした。１０分もあればできますので、旬のこの時期に是非お試しを！
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