甘くない！豚ナスピーマン味噌炒め♪
ともえ0918
作り方
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1
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ナスはピーラーで縦に3ヶ所皮をむき、食べやすい大きさに切って水に10分ほどつけ、灰汁をぬく。
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2
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ピーマンも種を取り食べやすい大きさに切っておく。★の調味料は混ぜ合わせ、味噌を溶かしておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらナスとピーマンを加えてさらに炒める。
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4
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全体に油がまわったら、鶏がらスープの素をふりかけ混ぜ合わせ、合わせておいた★の調味料を入れ炒め、火が通ったら出来上がり♪
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5
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★2013.4.11★
公開7日目にして『甘くない』の検索でTop10入り！（*^_^*）
有難う御座います♪
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6
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★2013.4.21★
『甘くない』の検索でランキング1位になりました！(^O^)
有難う御座います♪
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7
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2014.02.07
話題入り感謝です♪(○´∀｀○)
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コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調整してください☆(о´∀`о)
大さじ3だと、結構濃い目です(^ー^)
大さじ3だと、結構濃い目です(^ー^)
このレシピの生い立ち
豚味噌のレシピって砂糖が入ってることが多いですよね！( ゜o゜)
でも、ご飯のおかずが甘いのが苦手なのです…(／。＼)
ってことで、砂糖を入れないレシピで作りました♪(*^ー^)ノ
でも、ご飯のおかずが甘いのが苦手なのです…(／。＼)
ってことで、砂糖を入れないレシピで作りました♪(*^ー^)ノ
ともえ0918
