いちごジャム♡簡単とちおとめ使用♡

イチゴは洗って、
ヘタを取り除いてゆきます。

レモンは絞っておく。

ボウルにイチゴと
三温糖を入れておく。
時間に余裕があれば一晩置く。

まぶしてゆく。
水分がたくさん出てきます。

※お好みで
レモンの皮も刻んで入れます。

まだまだ強火で。

約15分。
時々木べらなどで混ぜながら
アクが溜まったら取る。

約15分後。
イチゴと水分が一体化してきたら
レモン果汁を入れて仕上げます。
サラサラですが
冷めたら固まりますょ～♡

煮沸した瓶に熱いうちに
入れてくださいね～
(*^^*)