爽ヨーグルトシャーベット爽の画像

Description

ブルガリアヨーグルトを使って(ノ´∀`*)手間はかかりますがふわしゃりです♪おもてなしにも

材料

レモン汁
大2
グラニュー糖
70~100g
1個分

作り方

  1. 1


    オレンジは果肉を取り出す

  2. 2

    卵白以外を大きめのタッパーに入れて冷凍庫で40分~50分冷やしフォークでまんべんなくかき混ぜる

  3. 3

    また冷凍庫にいれ30分ごとに取りだしフォークでかき混ぜるこれを2回繰り返す

  4. 4

    冷凍庫でシャリッとなるくらい卵白を冷やしメレンゲを作ったものを3にまんべんなく混ぜて30分冷やす

コツ・ポイント

よくフォークでかき混ぜることでふわふわになりますよ(*´ー`*)

ヨーグルトを水に変えたり、果物を変えたりアレンジ自在です♪v(*'-^*)^☆

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレモンシャーベットをアレンジしました
レシピID : 2180654 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/07

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