グレープフルーツ寒天ムーミン
作り方
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1
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グレープフルーツの皮をむいて果実をとりだす。
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2
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水と寒天を鍋に入れて沸騰させ2分ぐらい煮溶かす。
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3
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砂糖を入れて混ぜる。
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4
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火を止めてから、グレープフルーツジュースを入れて混ぜる。
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5
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型にグレープフルーツの果実を適当にいれ、先程の寒天液を注ぎ入れる。
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6
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冷やしてできあがり!
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コツ・ポイント
寒天は歯ごたえがあってプルン!としています。
このレシピの生い立ち
ムーミンの型を使いたくて・・・