ヨーグルトで万能アリオリソース
作り方
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ブルガリアヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに開けひと回り小さいボールを下に置き冷蔵庫で2日ほど水切りをします
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こちらのヨーグルトは既に水切りしてあってクリームチーズのようです
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3
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ヨーグルト→味噌→卵→にんにく→オリーブオイルの順によく混ぜ合わせる
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4
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塩コショウで味を整える
好みで調整してね☝
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5
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こちらのソースを使ったレシピはこちら
( ゚σω゚)
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レシピID:2187616
アボカドと海老の入ったスパサラダ
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レシピID:2187592
白身魚にかけて焼きました
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レシピID:2187605アボカドを使ったグラタン
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レシピID:2187670
ソースを使ったトースト
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10
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ちくわにかけて焼くだけ♪
その他にも工夫次第でいろいろ楽しめると思います♬
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コツ・ポイント
コツは特にありません♬順番によーく混ぜてくださいね^^
味噌は西京味噌が一番いろいろと使いやすいです。
味噌は西京味噌が一番いろいろと使いやすいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをお料理に取り入れ易く考えてみました。