おからきんぴらごぼうの画像

Description

おから炒めときんぴらごぼうが合体です!

材料 (4人分)

100g
冷凍ごぼう&人参MIX
適宜
50g
サラダ油
少量
100~150cc
市販めんつゆ(3倍濃縮)
適宜
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷いて熱し、豚肉を炒め、冷凍ごぼう&人参ミックを入れてよく炒め、全体に火が通ったら、おからを入れてよく炒める。

  3. 3

    ②に水を入れて、市販のそばつゆとにんにく醤油を入れて水気を飛ばすように炒め合わせる。

  4. 4

    最後にお好みで一味唐辛子を入れて完成。

  5. 5

    ※にんにく醤油は皮をむいたにんにくをしょうゆに1ヶ月以上漬け込んで保存しておく、作り置き調味料です♪何にでも使えて便利!

コツ・ポイント

ピリリと辛いのが新鮮!?

このレシピの生い立ち

冷凍庫の整理のため… (*^ - ^*)ゞ
レシピID : 218198 公開日 : 05/09/27 更新日 : 05/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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揚げ玉
冷凍キンピラとおからで。手軽で美味しかったです^^

ありがとうございます(^-^)

初れぽ
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iomanma
にんにく醤油なかったんですけど…味付けも簡単でヘルシーでいいな。

ありがとうございます。返信遅れてすみません。