ぷりぷり♪えびマヨ丼弁当
アッコにおまかせ
作り方
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1
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ムキエビは酒をまぶし、しばらく置き、片栗粉をまぶす。
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2
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☆の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンでサラダ油を熱し、①のムキエビを色がかわるまで炒め焼き、塩コショウを軽くする。
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4
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ムキエビに火が通ったら、刻み青ネギを加え、②の調味料を加えて、さらに炒める。
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5
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タッパーにご飯を入れ、刻み海苔をしき、④のえびマヨをのせれば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食トレで、たくさんの量のご飯をお弁当に持って行く息子のために、最後まで美味しく食べれて、早朝でも簡単に作れるメニューを日々考えています(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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