三つ葉と鶏ささみの梅おろしあえ
めぐるんぱ
作り方
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1
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三つ葉とえのきは30秒程ゆでておく。鶏ささみは、皿に☆酒、塩、ねぎ、しょうがを入れ、レンジに1分半かけ暫く置いておく。
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2
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三つ葉、えのきは2㎝くらいに切り、大根はおろしておく。梅干しはたたき、鶏ささみは、2㎝くらいずつにほぐしさます。
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3
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切ったもの全てをボウルに入れてまぜ、ごまとポン酢をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
柚子こしょうなどを入れてもおいしいです。三つ葉は茹でると少なくなるためもっと多くてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
香りものが好きな旦那様のために作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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めぐるんぱ
