オニオンフライ☆つまみにも♪
黒ねこ3129
作り方
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1
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玉ねぎは茶色の皮をむき、1㎝の輪切りにしバラす。薄い場合、２枚で１つにする。
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2
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パン粉に粉チーズとパセリと塩を入れ混ぜる。(塩はちょっと多目が美味しい！)
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3
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玉ねぎを袋に入れ、小麦粉大さじ1/2いれ振る。(粉が薄く均等につきます)
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4
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牛乳少々入れた卵液を作り(牛乳なくても可)玉ねぎをつけ→パン粉→揚げる。
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5
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油きりし、完成～♪
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コツ・ポイント
塩とチーズがいい味だしてますので、そのまま食べて大丈夫です。塩が足りなかったりしたら、ソースや塩をかけてどうぞ！
大人の味↓
揚げたてに粉のガーリックと粗びきブラックペッパーをかけて♪
大人の味↓
揚げたてに粉のガーリックと粗びきブラックペッパーをかけて♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎいっぱいあったので…
黒ねこ3129
