全粒粉でヘルシーに簡単もちふわパンケーキ
作り方
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1
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卵と牛乳、砂糖をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる
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2
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全粒粉とベーキングパウダーを計り(ふるわずにそのままでも◎)ボウルへ2〜3回に分けて入れ、混ぜる
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3
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サラダ油を薄くひき弱火で熱したフライパンに、生地を流し入れて焼く
(♫高い位置から落とすと綺麗にまあるく焼けます)
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4
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好きな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も焼く
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5
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お皿にのせて、お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけてどうぞ
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コツ・ポイント
食べる時に甘いものをかけて召し上がる時には、砂糖を入れずに作っても◎です。
サラダ油もなるべく少なくし、ヘルシーなパンケーキが出来上がりました。
サラダ油もなるべく少なくし、ヘルシーなパンケーキが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
全粒粉を使って、忙しい朝にも ホットケーキミックスのように簡単にパンケーキを焼きたくて