レンジで簡単*豚こまでアスパラ肉巻き

レンジで簡単*豚こまでアスパラ肉巻きの画像

Description

野菜の下ゆでなし!
豚コマでも崩れません!

材料 (作りやすい分量)

200gくらい
中1本
塩コショウ
適量
胡麻油
適量
A砂糖、酒、醤油、みりん
各大2
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは細きり。
    アスパラガスは
    3等分に切る。

  2. 2

    写真

    ラップの上に4等分したお肉の1組を広げ、塩こしょうをして
    4等分したにんじん、アスパラガスの1組をそれぞれのせる。

  3. 3

    写真

    太巻きを巻く要領で
    ラップを巻きすのように使って、きつめに巻く。残りも同様に。

  4. 4

    ラップを外して耐熱皿にのせ、片栗粉をふる。

  5. 5

    混ぜ合わせたAをかけ、ふんわりラップして、600㍗のレンジで2分加熱する。裏返して更に2分加熱する。

  6. 6

    タレをからめ、食べやすい大きさにきる。

コツ・ポイント

お肉はできるだけ、大きくひろげます。
片栗粉はつけすぎると、タレにトロミがつきすぎてダマになります。

このレシピの生い立ち

よくやる肉巻きを
レンジで試してみました。
レシピID : 2184839 公開日 : 13/04/18 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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rlchan
彩が綺麗で美味しくって気分が上がります♡ お弁当に入れても良いですね!
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ここるん☆
片栗粉足りなかったかな。余ってたシソ巻いてみました。超美味!

シソ入り♪めちゃくちゃ合いそうな組み合わせ☆マネさせて♡

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あなな✧
味付け等参考にさせて頂きました!

参考にしてもらえて嬉しい(o^^o)ありがとうです☆

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Sun0212
ピーマンでアレンジしました。美味しいです!

ピーマンアレンジ大歓迎(●^o^●)ありがとうございます!