薬膳レシピ「豆乳杏仁豆腐マンゴーソース」

豆乳　甘/平　脾・肺　血虚
元気を補う豆腐に対して、豆乳は血を補い体液を増やして、潤いを与えます。
貧血や低血圧の人、肺の機能を高めて潤すので、気管支が弱い人、鼻が詰まる・痰がでる・口が渇くなどの症状によいでしょう。

マンゴー
甘、酸 /涼 酸 肺胃
清熱、止嘔 口渇 吐き気 嘔吐
清熱利水 小便不利 排尿痛
マンゴーは、女性の血行を促し、男性の気血の流れをよくする。
寒い季節や冷え症の場合は多食を避ける
喉がイガイガする母の為に作りました。