人参すり下ろしゼリー

Name: 人参すり下ろしゼリー
Yield: 6人分
Ingredients: 人参（すり下ろし） 130g（1本分）; レモン汁 5~10cc; 砂糖 少々; ◎粉ゼラチン 2.5g(1/2袋); ◎水 50cc

Description

サッパリした人参のすり下ろしのゼリー。
人参しか無いときに作ってみて♪
一口～二口サイズの前菜サラダです☆

130g（1本分）

レモン汁

5~10cc

砂糖

少々

2.5g(1/2袋)

50cc

作ったら時間をおかず、さっさと食べた方がいいと思います。

人参　60円/1本
ゼラチン　178円/6袋＝30円
合計　90円＋α

人参をすり下ろした時、流れ出る汁がもったいないので、ゼリーで固めてみました。

人参は健脾（脾の機能を正常にするように鍛える）の効能が期待されるので、お腹に良いですよ☆

レシピID : 2186082 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/12