かぶのクリームスープ
Ｂarmakiuma
作り方
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1
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カブを水から茹でます。爪楊枝がすっと通ったら、ざるにあけます。
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2
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牛乳、ホワイトソース、を鍋に入れて火にかけカブとコーン、ツナを入れて弱火で煮ます。
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3
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塩こしょうで味を調えたらできあがり！
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コツ・ポイント
玉ねぎや、ベーコンを炒めてから具を入れてもあいます。ホワイトソースは市販の小分けのものを使用しましたが、シチューの素でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
もう１品、と考えて、カブの味噌汁はよくやるので、クリームスープにしてみました。
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