☆アボカドのリコッタチーズわさび☆
作り方
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1
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タネを取り
半分に切った
アボカドに包丁で
5mm~1cm幅に
網目の切込みを
入れ
少々レモン汁を
かける
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2
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大葉の細切りです
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3
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セーフウェイの
リコッタチーズです
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4
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S&B
本生きざみわさびを
使いました
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5
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ボウルに
リコッタチーズと
わさびを投入
よく混ぜ合わせる
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6
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アボカドに混ぜ合わせたものをのせ
さらにレモン汁をかけ、大葉をのせ
醬油をかけて
スプーンですくって食べましょう
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コツ・ポイント
大葉やわさびの量は、お好みで調節してね
このレシピの生い立ち
先日、セーフウェイで購入したリコッタチーズ
大きいサイズのものを買ってしまい
早めに使い切りたかったので
家にあった食材で、テキトウに作り
美味しかったので、アップしました。
大きいサイズのものを買ってしまい
早めに使い切りたかったので
家にあった食材で、テキトウに作り
美味しかったので、アップしました。