◆ブロッコリーのシーザーヨーグルトサラダ
Description
水切りヨーグルトで簡単にシーザー風なソースが作れます。
ユミタロウ
材料
明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン（または水切りヨーグルト）
100g
50g
大さじ２
マヨネーズ
大さじ１
酢
小さじ１
塩
少々
大さじ２
作り方
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1
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ブロッコリーとコーンをレンジで加熱して水気をしっかりきるかふいておく。
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2
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チーズクリームを作ります。容器にみずきりしたヨーグルトと調味料を入れてまぜる。
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3
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塩、おこのみでブラックペッパーなど加減してください。混ぜたら１の野菜にクリームを好きなだけ和えて完成。
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4
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※クリームは多め（2回分）で作っていますのでそのままドレッシングとしても保存できます。
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コツ・ポイント
普通のプレーンヨーグルトなら水切りすればなんでもOK.
このレシピの生い立ち
こってりしたサラダに合うチーズソースを作りたくて少量のマヨと混ぜたらとても美味しく仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ユミタロウ
