レシピと呼べない居酒屋風の串焼き
作り方
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1
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ねぎは3cmほどに切る。豚肉は適当な大きさにスライスする。それぞれ10個ずつ用意する。
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2
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豚肉、ねぎを交互に金串に刺して、塩こしょうする。
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3
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コンロのグリル(さかな焼き)の所で両面こんがり焼く。
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4
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お皿に盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
かたまり肉は少々厚くても全然大丈夫!!相当な油が滴るので、グリルはしっかり洗わないとですね。塩コショウをガツンと利かせて食べてください。金串は熱くなっていますので注意してください。
このレシピの生い立ち
外で飲むとお高いけど、これなら自宅で居酒屋気分♪旦那が喜ぶので(^^)