白菜のベーコン巻き煮
作り方
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1
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白菜をはがして茹でる
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2
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ベーコンを敷いた上に白菜を乗せ巻く
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3
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鍋に押し詰めて並べる
水調味料を入れ煮る
コトコトと20~30分
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コツ・ポイント
煮込むことで味がしみます
中火以下で~
中火以下で~
このレシピの生い立ち
ずっと以前いとこに習ったときは
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります
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